gastronomía y postres

Negocio de postres: ¿Cuánta ganancia puedes obtener realmente?

El dulce negocio de los postres Si amas la repostería, seguramente has pensado en montar tu propio negocio de postres.…

1 semana hace

¿Cuánto pastel necesitas? Aprende a calcular porciones como un experto

A todos nos ha pasado: organizamos una fiesta, compramos un pastel hermoso y, al final, sobran demasiadas rebanadas o, peor…

1 semana hace

Rellenos irresistibles para darle sabor a tus pasteles

Los pasteles son una delicia por sí solos, pero lo que realmente los hace inolvidables son sus rellenos. Rellenos irresistibles:…

1 semana hace

Fondant vs. Chantilly: ¿Cuál es mejor para decorar tu pastel?

Decorar un pastel puede ser todo un arte, y elegir entre fondant y chantilly es una de las decisiones más…

1 semana hace

Glaseado sin errores: trucos para la consistencia perfecta

Si alguna vez has intentado hacer un pastel con un acabado liso y brillante, sabes que lograr el glaseado sin…

1 semana hace

Tips para galletas suaves

Hacer galletas caseras es un placer, pero nada peor que morder una y encontrarla dura como una piedra. Si lo…

1 semana hace

Tips para dar volumen a tus pasteles

Cuando horneamos un pastel, queremos que quede esponjoso y bien inflado. Sin embargo, a veces terminamos con un bizcocho plano…

1 semana hace

La importancia de aprender repostería

La importancia de aprender repostería es algo que va más allá de simplemente hacer pasteles y galletas. Este arte culinario…

1 semana hace

Utensilios básicos para repostería

Si te encanta preparar postres, sabrás que contar con los utensilios básicos para repostería marca la diferencia entre un resultado…

1 semana hace

7 diferencias entre repostería y pastelería

A la hora de hablar sobre postres y dulces, muchas veces usamos los términos repostería y pastelería como si fueran…

1 semana hace

Esta web usa cookies.